Cuisine au micro-ondes : Voici 6 recettes faciles

Depuis quelques années, le micro-ondes est devenu indispensable en cuisine. Outre le réchauffage des plats, il peut aussi être utilisé pour préparer de bons petits plats.

Cuisine au micro-ondes  Voici 6 recettes faciles
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Depuis bon nombre d’années, le micro-ondes est devenu un appareil vraiment indispensable dans nos cuisines. En effet, cet appareil sert à réchauffer les restes, mais aussi à concocter de bons petits plats. Découvrez six recettes faciles à réaliser avec votre micro-ondes.

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Le gâteau au chocolat

Pour cette recette de gâteau au chocolat au micro-ondes, il va vous falloir :

  • 3 œufs
  • 100 g de beurre
  • 75 g de farine
  • 200 g de chocolat
  • 100 g de sucre.

Pour ce faire, prenez un bol et coupez le chocolat en morceau. Ajoutez-y le beurre et faites cuire 1 minute 30 au bain-marie. Remuez jusqu’à ce que ça soit homogène. Par la suite, prenez un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et la farine. Ensuite, incorporer à ce mélange le chocolat. Bien évidemment, mettre le tout dans un moule et cuire au micro-ondes pendant 5 minutes.

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La recette d’un œuf poché

Préparer un œuf poché est une recette simple à faire qui se fait en peu de temps. Pour ce faire, il faut de :

  • eau
  • sel
  • 1 œuf

Maintenant, prenez un ramequin idéal au micro-ondes. Dedans, mettez 4 cuillères d’eau, une pincée de sel et l’œuf sans la coquille. Puis, mettez la préparation daans votre appareil durant au moins 45 secondes.

Comment cuisiner un flan de courgettes au micro-ondes?

Pour le flan de courgettes au micro-ondes, il faut :

  • 300 g de courgettes
  • herbes de Provence
  • 1 œuf
  • 10 cl de crème

Prenez les courgettes et coupez-les en dés et mettez-les dans un plat en verre. Puis, mettez-les au micro-ondes pendant pas moins de 5 minutes. Dans un bol, mélangez les œufs battus, la crème, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Par la suite, versez le mélange sur les légumes et retournez le plat dans votre appareil pendant 5 minutes.

La compote de pommes fait maison

Pour avoir de la compote de pommes fait maison, il vous faut :

  • 2 pommes
  • cannelle
  • sucre

Commencez par éplucher les pommes et les couper en cubes. Puis, mettez-les dans un plat qui va au micro-ondes. N’oubliez pas de saupoudrer le plat de cannelle et de sucre mélanger. Bien évidemment, il faut mettre du film étirable sur le plat. La durée de sa cuisson est de 5 minutes.

Comment concocter du gratin dauphinois au micro-ondes

Pour du gratin dauphinois, il vous faut :

  • 4 pommes de terre
  • 100 g de gruyère râpé
  • 25 cl de lait entier
  • ail
  • beurre

Prenez les pommes de terre. Ensuite, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches fines. Par la suite, beurrez un plat et frottez-y aussi la gousse d’ail. Maintenant, disposez les tranches de pommes de terre et ajoutez du fromage râpé. Une fois encore, mettez de la pomme de terre et le fromage et ainsi de suite. Faites bouillir du lait dans une casserole et versez-le dans le plat. Placez le plat au micro-ondes à 700 Watts pour 10 minutes. Quand ce temps sera écoulé, mettez plus de fromage et remettez au micro-ondes pour 2 minutes.

La recette de la ratatouille

Pour arriver à cuisiner de la ratatouille, il vous faut :

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  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 2 tomates
  • 1 poivron
  • ail
  • oignon

Commencez par éplucher les légumes, coupez les aubergines, les courgettes et le poivron. Puis, épépiner les tomates. Une fois que c’est fait, coupez-les. Par la suite, c’est au tour des oignons d’être coupés en rondelles. Mettez-le tous dans un plat à couvercle tout en rajoutant de l’ail. La cuisson devra durer 10 minutes à pleine puissance. Il faut remuer le plat et le remettre 10 minutes au micro-ondes. Il faut vider l’eau de cuisson et le remplacer par de l’huile d’olive et du vinaigre.

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Patrick LEROUX

Passionné depuis tout petit par l'écriture et la musique (même la plus obscure) et de nature très curieuse, je m'intéresse à tous les sujets ! J'aime également les nouvelles technologies et le développement web qui ont été une révélation pour moi il y a 15 ans déjà.